朝鲜民族传统房屋(韩国大儒李珥的出身地江原道江陵乌竹轩(朝鲜语:오죽헌))
建筑
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主条目:韓屋
朝鲜民族傳統建築讲究对地形的选择,阴阳协调,一般依山朝南而建。傳統民居稱為韓屋,使用一种叫温突的地板供热系统供热。韩屋在建筑设计上体现人与自然和谐的理念。韩国传统建筑不作违背壮丽自然环境的尝试,也不与自然景色比较高低。韩屋的大部分建筑材料也来源于自然,主要是石头、木材、泥土,充分体现自然美。富人家的屋顶使用瓦建造,而穷人家的屋顶则使用稻草。[22]:241韩国夏季闷热,冬季寒冷。韩屋在设计上采用了冬季取暖的炕和夏季乘凉的大厅。[23]:168
根据儒家的观念,韩屋在空间上做身份、男女、长幼的区分。根据房型的不同和用一道小围墙,韩屋的居住空间分为上中下三等。里屋和客厅是主人居住的上等空间;离大门最近的行廊斋是下人居住的地方;中门间行廊斋是中间阶层的守门人居住的空间。贵族的韩屋在建造行廊斋等门间斋后,还会建造一个比这些高一截的屋檐上翘的大门。[23]:168
服装
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主条目:韓服
韩服
朝鲜民族的传统服饰是韩服。韩服有着直线和曲线相结合的线条美,在色彩搭配上讲究阴阳五行,天地人和。一般来说上衣用亮色、下衣用暗色。小孩子的韩服一般采用7种颜色,为的是让小孩憧憬绚丽的生活和防止鬼神的接近,无病长寿。[22]:233
男士传统韩服由冠帽(黑笠)、哲高里(男士上衣)、背子(穿在上衣外边的坎肩)、马褂子(穿在哲高里外面的防寒服)、巴吉(裤子)、都鲁玛吉(外出时穿在短衣和裤子外面的外套)和足衣(袜子)组成。[22]:229女士传统韩服由哲高里(女士上衣)、领子(由动襟和领边组成)、高琳(前衣襟上缝有的长带,垂落在长裙前面用作上衣扣,也有装饰作用)、契玛(裙子)、纹样、和绣花鞋组成。[22]:230
根据生活风俗和用途分类,韩服可以分为婚礼服、节日服、花甲服、周岁服等。在春节的早上,子女要穿节日服给父母拜年,小孩子们穿七色彩缎短衣,父母则穿平常韩服;在花甲宴上,男性穿金冠草服,女性穿小礼服;小孩一周岁的仪式上,小孩要穿周岁服;在传统婚礼上,新郎新娘要穿华丽的婚礼服。传统韩服穿戴复杂、繁琐,因此传统韩服一般在特殊的场合穿着。韩国人平时穿着改良的简易生活韩服。[23]:450[22]:231-232
饮食
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主条目:韓國料理
朝鲜民族的主食是大米。主要农作物除了大米外还有大麦、大豆等。朝鲜半岛三面沿海,因此海产品也是朝鲜半岛的主要食品。腌制的鱼类和蔬菜是冬季的主要食品。韩国料理味道以辣、甜、酸、淡为特点。汤在韩国料理中不是饭前或饭后的配菜,而是与主食一起食用的主菜。韩国料理中的汤一般放有肉或海鲜,汤水较少[24]。常见的汤有参鸡汤、大酱汤、先农汤、水饺汤、泡菜锅、纯豆腐汤、海带汤等。在韩国料理中与米饭一起食用的伴菜叫做“饭馔”,种类繁多,有烧烤、煎炸、蒸煮、脍、泡制等多种方法制作。而与酒类一起食用的菜被称为“按酒”。泡菜是韩国料理中的重要成员。韩式泡菜种类繁多,其类别在韩国各地有所不同。韩国人在不同的季节也食用不同的泡菜[25]。
与中国、日本和越南的餐桌礼仪不同,在韩国,盛米饭和汤的碗是不应该被拿起的[26]。韩国人使用金属作的长柄匙来吃饭喝汤。韩式的筷子是扁平的金属筷子,只用来夹菜,不用来吃米饭[26]。年轻人不应该在长辈或客人之前拿起筷子吃饭,也不应该在长辈或客人之前吃完饭[26]。
茶文化
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主条目:韩国茶文化和朝鮮傳統茶
公元4世纪,茶文化随佛教从中国传入朝鲜半岛[27]。茶文化的传入,也推动了韓國茶禮的发展。但是在朝鲜王朝,茶文化被认为与佛教有关被废止。朝鲜半岛更为流行的是傳統茶。傳統茶以植物為原料,原料包括植物根莖、水果、穀物、種子、花葉等。常見的有人参茶、当归茶、薑茶、水正果、柚子茶、大枣茶、五味子茶、玄米茶、決明子茶、菊花茶 、灵芝茶等。“传统茶”是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成,是一种天然与健康的饮品,无需开水冲泡,大多数会加入蜂蜜。[28]
竞技运动
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主条目:韩国体育和朝鲜体育
跆拳道
朝鲜半岛男性的传统体育运动主要包括射箭、韩式摔跤、跆拳道等。传统的女性体育运动主要是荡秋千和板舞戲。跆拳道是源于朝鲜半岛的一种集强身健体,防身自卫和心灵修养为一身的搏击武术,被称为韩国的国技。跆拳道既是一项能够强身健体,又能够于防身自卫的传统搏击武术,更是一项新兴的集健身、竞技及娱乐为一体的现代体育,集力学、兵学、哲学、医学及伦理学为一体,以技击格斗为基础,以修心养性为核心,以磨练人的意志、振奋人的内在精神气质、培训练习者良好的礼仪及道德为目标。「跆拳道」一詞,是1955年由崔泓熙创造。其中「跆」指踢擊、「拳」指拳擊,「道」則是代表道行、自己對禮儀的修練[29]。在1986年第10届亚运会,跆拳道成为亚运会正式比赛项目。2000年悉尼奥运会,跆拳道成为奥运会正式比赛项目。跆拳道已经在世界各国广为推广[23]:139[13]:211-212。